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郑州小面培训班【…产品详细

郑州小面培训班【郑州小吃培训 重庆小面】到最专业的郑州豫食香小吃培训,学最正宗的重庆小面技术,教的不仅是制作手法,还有所有项目的配方都会毫无保留的传授。麻辣小面,肥肠小面,牛肉小面,酸菜小面,酱肉小面,学费1180元,一般是2-3天学会,视个人情况而定,学会为止,没有时间限制,包教包会,吃住免费。一对一的培训,一项一项的学员实际制作。简单点说就是,比如说麻辣小面,首先是要准备材料吧,各种大料的配比备好,制作辣椒油。一碗美味的麻辣下面全靠这个辣椒油出味道呢。肥肠小面,就是在麻辣小面的基础上,炒了个相当于肥肠臊子一样,好好吃的赶脚哦。当然麻辣度根据个人情况而定,有的人不喜欢吃辣的,但是也要做到美味哦!重庆小面之所以能在河南流行开来,其实实质性的原因还是河南人本身就喜欢吃面食,其次是河南人口味也比较重,喜欢吃麻辣的。这个流行趋势很自然的!其实说句实话,重庆小面在全国甚至于全世界都比较流行的。只是名字各有千秋,不同的人,不同的名字,口味还是基本相似的。郑州豫食香地址:河南郑州紫荆山路与东大街交汇处中原珠宝城电话:18530077113.重庆小面的起源首先要从重庆说起,因为在这个地方诞生的小面后来才被称为重庆小面。在重庆这个名字出现之前,这块地域叫恭州。南宋时期,宋孝宗之子赵惇先被封为恭王,后来继位为宋光宗皇帝,他认为恭州给他带来了双重喜庆,因此升恭州为重庆府,重庆由此而得名。但是好景不长,随着成吉思汗的迅速崛起,蒙古铁骑将草原帝国的版图迅速扩张,重庆也成了其吞并的目标。重庆的知府在重庆的西北部一个叫合川的地方筑起了一座钓鱼城,以此抵抗南侵的蒙古大军。当时攻打钓鱼城的蒙军都是精锐部队,由成吉思汗的孙子蒙哥御驾亲征,他还制定了屠蜀灭宋的战略。但是,钓鱼城的将士誓死抵抗,抵挡住了蒙军的侵略。在钓鱼城之战时,战争环境非常艰苦,早春阴冷多雨,南宋的军中伙夫就将面条用油辣子、葱、酱、醋等多种作料调味,帮助将士驱除体内寒气。由此演化而来的重庆小面越来越丰富,成为重庆街头巷尾的一道小吃。

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