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通化葡萄酒多少钱一瓶,柳河山葡萄酒多少钱一瓶

发布日期: 2016-12-31   来源:微微安葡萄酒  浏览次数:171次

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      通化葡萄酒一是通化葡萄酒有独特的资源。地处中温带湿润温和区的长白山腹地的通化市,属大陆性季风气候,降水丰沛,年内温差较大、四季分明,土质肥沃、有机质含量高,大气、水、土等植物生长环境质量优良,为山葡萄提供了十分有利的独特自然的基础条件。特别是素有“吉林小江南”之称的柳河县,具有半大陆、半海洋性气候,积温高、无霜期长、光照充足、雨量充沛等特点,非常适合葡萄种植。

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二是通化葡萄酒有悠久的历史。早在几百年前,通化人就开始酿造山葡萄酒。1937年在山葡萄的培育、贮藏和酿造方面都是专家的日本人村上政明在通化开设工厂,进行工业化酿造山葡萄酒。解放后,通化葡萄酒重获新生,1954年,以口味独特、醇厚,色泽呈宝石红的通化葡萄酒走出了山城,走出了新中国的国门,远渡重洋走上了30多个国家和地区的餐桌,在国内外市场上备受青睐,被誉为“世界葡萄酒中的一颗明珠”。

三是通化葡萄酒有深厚的文化底蕴。1959年建国十周年的时候,通化葡萄酒系列产品中的2个产品被指定为国宴用酒,敬爱的周恩来总理高度称赞了通化葡萄酒,称其为“国庆酒”。
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山葡萄具有酸高、单宁多酚高、干浸物多、营养成分高和糖低、出汁率低的特点,主要产于东北、西北、西南地区.通过杂交培育出优良品系,再返植到森林,以保证山葡萄生产所需及山葡萄酒质量.山葡萄酒是中国独有的葡萄酒种,其历史可追溯到东汉时期,实现工业化生产是20世纪30年代,由日本人在吉林省吉林市和通化市建了两家山葡萄酒厂,产品获国家优质奖,畅销国内外.山葡萄酒是天然的绿色食品,含有多种营养成分,其中藜芦醇具有预防心血管疾病的作用,含量是栽培葡萄酿制葡萄酒的2~3倍。
“柳河山葡萄”为吉林省通化市柳河县特产,是优质的酿酒葡萄,是该县酿造葡萄酒的主要原料。种植区域为柳河县位于吉林省东南部,属半山区,境内土壤肥沃,俗称黑钙土,非常适合生长期短的山葡萄生长,柳河山葡萄果穗长圆锥形,果粒小,平均粒重1.38g,着色浓、色素高、果粉厚,果实呈紫黑色或蓝黑色,果汁呈宝石红色,酸甜适口,有浓郁的山葡萄清香味。2009年12月31日,柳河山葡萄获得国家地理标志产品保护。
“柳河山葡萄”吉林省通化市柳河县特产,为优质酿酒葡萄,是该县酿造葡萄酒的主要原料。柳河县位于吉林省东南部,属半山区,境内土壤肥沃,俗称黑钙土,非常适合生长期短的山葡萄生长,柳河山葡萄果穗长圆锥形,果粒小,平均粒重1.38g,着色浓、色素高、果粉厚,果实呈紫黑色或蓝黑色,果汁呈宝石红色,酸甜适口,有浓郁的山葡萄清香味,是纯天然、无公害、绿色食品。2009年12月31日,柳河山葡萄获得国家地理标志产品保护。
柳河山葡萄大面积栽培历史可以上溯到20世纪70年代末,从“公酿一号”的尝试到规划发展,从“双优”品种的引进和大规模发展,到2007年底该县山葡萄种植基地发展到1.5万亩,种植户获利稳中有长,山葡萄产业发展态势良好。柳河2005年被评为“国家级山葡萄生产标准化示范区”。柳河是全国优质山葡萄基地的主产地之一。得益于优质的葡萄资源,该县葡萄酒酿造业兴盛,2008年,全县拥有通过QS认证的山葡萄酒生产企业44家,生产线98条,年生产能力达15万千升,并2006年被评为“中国优质山葡萄酒之乡”。
山葡萄酒之乡
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柳河山葡萄 - 产地范围:柳河山葡萄地理标志产品保护范围为吉林省柳河县柳河镇、三源浦朝鲜族镇、驼腰岭镇、向阳镇、安口镇、圣水镇、红石镇、亨通镇、孤山子镇、五道沟镇、凉水河子镇、时家店乡、柳南乡、姜家店朝鲜族乡、罗通山镇等15个乡镇所辖行政区域。
柳河山葡萄酒产品典型品质特性特征和产品质量安全规定
(1)外在感官特征:柳河山葡萄具有果粒均匀、颗粒饱满、无异味等特点。
(2)内在品质指标:柳河的特殊长白山高山气候特点和鸭绿江流域海洋性季风气候生态环境赋予了柳河山葡萄独特内涵,柳河山葡萄具有特殊而优良的内在品质。柳河山葡萄具有出汁率高、色素含量高、含糖量高及干浸出物、酸度、有机成分的含量高等特点。用柳河山葡萄酿造的“柳河山葡萄酒”具有酒色浓艳,果香浓郁,酒香余长,酒体丰满,醇厚纯正等特点。
柳河山葡萄酒作为通化葡萄酒的特殊产品,在通化葡萄酒行业中占有很重要的地位,柳河山葡萄酒的独特口味赢得海内外葡萄酒爱好者的赞誉,产品远销祖国各地和海外。
 
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